过年期间，

来我大重庆游玩的旅客又比往年多了不少，

作为重庆首当其冲的特产，

火锅底料自然会受到游客的热捧，

而令人叹为观止的是，

居然有一家火锅底料卖断！货！了！

这家火锅就是“王缸钵”。

若要深究其卖断的原因，

必然还是味道有保证，底料有名堂。

王缸钵的火锅底料，除了具备自家秘制调味，传统工艺之外。

对材料的选择极其苛刻：

大红袍、子弹头、蜀生老姜、茂汶花椒、郫县豆瓣……

相对于同类竞品动辄二三十种香料组成的祖传配方而言，王缸钵只精选数种最精天然香料，传统私房熬制，采用多种辣椒提色，纯天然草本香料增味。

其味香浓，麻、辣、鲜、香、醇、厚，六味俱全。

通过技术革新，洗油、炼油，来达到辣而不燥、麻而不激，醇而不黏，香而不腻。

这就是王缸钵火锅的独特之处，在他看来，提色提香的复杂时代已经过去了。

而对众食客而言，好吃才是硬道理。

连底料都卖光了，

无疑是对一家火锅最好的认可。

小简介：王缸钵起于年，始终坚持产品为王，匠人精神，二十年从业师傅底料熬制，拥有深厚火锅功底，味型初期就经过半年研发，而后不断更新，初始小门面的已是盛客盈门。

年初，而后扩大迁址至重庆北环石子山公园旁。仅半年时间，就火爆全城，不断接受重庆地方各大媒体的采访，同期开始了为期数年的产品及模式测试，品牌研发，团队建立，开启品牌化的道路。

年9月，北京店正式营业，开业即火爆，受到各路明星及广大媒体的追捧，其别样的环境，高品质的菜品和味道，在北京刮起了一阵缸钵风。

想入手底料的朋友，请耐心等候，

王缸钵底料目前正在开锅炒制中。

毕竟在这个浮躁的年代，

好的东西总是需要时间沉淀才能而出，

味道，也是一样。

PS：王缸钵火锅底料已在美食非常道商城开放预售，将从2月15日起陆续发货。

点击下方阅读原文，进入预售