-老重庆火锅,来吾悦了!-
刚到店门口就像穿越了,大片的桃花、招牌是块匾额、仙鹤、新中式建筑…每个角落都是中国风元素。
无论大大小小的细节,都有精心设计过的,京剧的小摆件、戏服都十分有特色,一进店里就拍到停不下来…
-火锅底料还是每天现炒的-
这家店的火锅底料,都是在店内现场炒制的:经过不低于15天的发酵过程,zui大程度体现牛油锅底的口感和香味。
底料炒制中有着30+种香料,还含有降火去湿的中药。锅底越煮越香,辣度也逐渐提高;过程中会让口腔有适应过程,口感十分丰富!吃起来也不上火↓
-第一次来,点这四样不会错-
招牌鲜毛肚是很多人下火锅必备,是镇店的头号招牌!皮薄刺挺,每次上桌还都带着“仙气”!
毛肚涮煮的时间不宜过长,微微卷起就刚好!在火锅里洗了个“热水澡”后,弹性十足,一入口就有着咔滋咔滋的快感~
比人还高的九尺鹅肠
在火锅的世界里,有人偏爱毛肚,更多人钟情鹅肠。真正的重庆九尺鹅肠,就是辣么长!快要长出屏幕,几乎比人还高!
在辣锅里滚个8s,就能keep住鹅肠爽脆的口感;和毛肚一个德性,微卷时入口是最好吃的!
虾滑界的白富美
论颜值,极品鱼籽虾滑绝对能进前三!白花花的勾魂虾滑缀着晶莹剔透的鱼籽,一搅、二团、三下锅,开启新的吃虾滑姿势!
在咕噜浓稠的火锅里潜底又浮起,每一口都有着虾的鲜嫩,鱼籽噼里啪啦地在口腔中爆开!多了一份难以比拟的层次感!
火锅小恶魔来了秘制麻辣牛肉光看外表就能吓跑不会吃辣的人,鲜嫩的牛肉用辣椒和调料“马杀鸡”后,十分入味。没点本事的还真不敢点它!
就连湖南来的妹子,都不敢轻易下口!每吃一口都几乎辣到要喷火!
-来的人有一半都点它-
没有牛肉的火锅都是不完整的!进口澳洲的肩胛肥牛,光看纹路就知道它不一般!纹路清晰,每一片都是薄厚均匀!
细嫩的肥牛吸饱了辣锅汁,肉质细嫩。只需蘸上一点干辣椒面,就足以惊艳味蕾!
精选嫩滑的“小鲜肉”,粉嫩柔软的鲜肉丸每一颗都很整齐饱满!鲜美的肉汁和弹牙的口感在唇齿之间碰撞,每吃一口都要被它圈粉!
还有手打鱼丸、后腿肥羊、精品羊上脑等等……近88+种菜品,几乎每一种都可以选大份或半份!十分贴心!
看门面就知道,他家以桃花主题。在这里仿佛自己身处古代,花茶在手边,火锅在翻腾,感觉还蛮新鲜的。
夜晚的四季渝园和白天相比,截然不同;仿佛在高楼林立的楼宇之间,在吾悦的楼顶,隐藏着一座神秘的府邸…
在灯光照耀过后的红色更加惊艳,不再是温柔的桃花仙林风,反而多了一丝霸气,有一种江湖的大侠风范。
-粉丝福利-
年4月13日-4月30日
●福利一●
到店消费全场菜品享7.8折优惠
(锅底酒水除外)
●福利二●
扫码添加小编根据指引
赠送招牌鲜毛肚一份
还有元的霸王餐免费拿
(份送完为止)
-End-
编辑//桃子
摄影//秋秋后期//小胖子
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