巴邑火锅地道重庆味场景式火锅体验店开业

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重庆火锅是汇聚江湖朋客的自来熟食物

坐在街头巷尾,摆上一桌火锅

食材涮三烫四,行酒吆五喝六

毛肚七上八下,熟络十之八九

一切源于其美食的正,锅底的香,场景的舒适

有这样一家连锁品牌

主打地道重庆味场景式火锅——

它就是刷爆票圈的

携萧山银隆、杭州来福士店

三店同庆,引爆杭州

以色、香、味全方位的体验

要你的胃投降!

巴邑火锅*金沙印象城店

地点:杭州市下沙金沙印象城5F

巴邑火锅*萧山银隆店

地点:杭州市萧山区市心中路号

巴邑火锅*杭州来福士店

地点:江干区新业路号杭州来福士F5

三店同庆好礼

免费锅底券

豪放张~

每人扫码可领取2张!

金沙店折扣预告

这次新店有什么特色呢?

别急,下面慢慢看~

保准让你忍不住流口水!

带你寻觅潇洒慢生活

杭城人来人往

穿行于快节奏的生活之中

总是让人紧绷着神经

不如寻三两好友

到巴邑火锅来场穿越大半个中国的美食之旅

在重庆火锅中

探访千年渝都的慢生活

重庆锅底有两大经典

一为骨汤,一为辣汤

讲究火候

牛骨+猪骨+鸭架+鸡架

除了几味基础调料以外

不含任何添加剂

这样一来就需要分毫不差的火候

8小时+时时调整火力

才能熬制出浓郁回味无穷的骨汤

讲究配比

糍粑辣椒+花椒+豆瓣酱+牛油+辅料(葱姜蒜)

每味搭配经过上千次实验

重量精准到毫克

使辣汤味道恒香持久

发挥出食材相互搭档所产生的无限潜能

是重庆火锅中必点的

灵魂菜品

没有毛肚光涮肉哪里尽兴!

巴邑火锅选取优质天然无漂白毛肚

冰上保鲜不隔夜

涮烫15秒即食

口感又脆又韧,让人根本停不下嘴巴

牛肉作为司空见惯的火锅常客

却最考验师傅的刀工和技艺

比如

一刀成片刀刀精准

潇洒写意的刀法

让牛肉不薄不厚、不肥不瘦

比你前任脸还大的大刀牛肉

一口下去塞满整个口腔

满足满足满足!

的精髓在于入味

使用秘方配料+古法炮制

让牛肉的每一寸肌肤

都充分均匀地吸收味道

使得入口浓香扑鼻却又不会过腻

简直爱不释口

为了满足更多食客的多样需求

巴邑火锅在原有美味上再度升级

使得食物的接受度更广

比如风靡全店的

单单选材严苛还不够

厚切的要义是厚得恰到好处

太厚则腻,太薄则寡淡

不偏不倚的厚度

让其入锅涮够60秒就能达到美味巅峰

在火锅店想吃到烤肉店那样的大块肉?

那就pick这款厚切牛肉!

充分诠释了DIY的乐趣

采用多只整虾手工塑形

食客可手动将虾滑下锅

自行根据喜好调整虾滑的大小

充分提高吃火锅时的趣味度

真的是非常矛盾的一种存在

五常大米+秘制配料+碎年糕

颗粒分明饱满又入味

让它深受食客喜爱

可它又常常跟其他菜抢C位

让食客贪吃到撑

打着饱嗝无力动筷

但又有什么办法呢

好吃怪它喽?

6.28

巴邑火锅-地道重庆味场景式火锅体验店

盛大开业

快来解锁重庆味地道火锅美食

畅游渝都,体验吃货慢生活

我们在杭州金沙印象城,等你~

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#杭州店信息指南#

巴邑火锅杭州金沙店



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